基于GC-O、OAV和S型曲线法研究西梅特征香气.

Autor: 张翼鹏, 廖头根, 何邦华, 牛云蔚, 朱建才, 王明锋
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 22, p271-278, 8p
Databáze: Complementary Index