酶法合成亚麻酸磷脂的结构特性及抗氧化性.

Autor: 肖志刚, 杨国强, 杨庆余, 王丽爽, 张雪萍, 郭世龙, 李 哲, 杨 舒
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 22, p57-63, 7p
Databáze: Complementary Index