抗性淀粉生理功能及作用机制的研究进展.

Autor: 闫国森, 郑环宇, 孙美馨, 丁阳月, 张志华, 许 慧, 陈 昊
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 21, p330-337, 8p
Databáze: Complementary Index