分子蒸馏法脱除油脂中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯.

Autor: 黄会娜, 刘玉兰, 杨争光, 王戬东, 王月华
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 20, p41-45, 5p
Databáze: Complementary Index