马苏里拉奶酪中纳他霉素含量的测定优化.

Autor: 刘美霞, 李 红, 王 佳, 袁凤琴, 张慧萍, 宋晓东
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; 2020, Vol. 11 Issue 16, p5747-5750, 4p
Databáze: Complementary Index