Autor:	李丽梅, 冯云霄, 何近刚, 钱训, 张少军, 关军锋
Předmět:	WINE ratings FACTOR analysis HYDROXYL group SUGAR SACCHAROMYCES cerevisiae
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 17, p23-28, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu