真空浸渍处理对调理草鱼片品质的影响.

Autor: 任章睿, 熊善柏, 胡 杨, 尹 涛, 李金玲, 安玥琦
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; 2020, Vol. 11 Issue 12, p3831-3839, 9p
Databáze: Complementary Index