蛋清源肠内营养粉的冲调特性及品质稳定性评价.

Autor: 马艳秋, 迟 媛, 宋冰洁, 马子泓, 迟玉杰
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 13, p38-45, 8p
Databáze: Complementary Index