Autor:	王斌, 赵吉顺, 姜小苓, 张自阳, 王科, 刘明久
Předmět:	HUMIDITY BREAD quality DESIGN software REGRESSION analysis FERMENTATION
Zdroj:	Food Research & Development; sep2020, Vol. 41 Issue 17, p82-89, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu