Autor:	樊月, 刘伟, 徐芬, 黄艳杰, 张娜娜, 李康, 张泓, 胡宏海
Předmět:	ELECTRONIC tongues ELECTRONIC noses GLUTAMIC acid ION exchange chromatography AMINO acids AMINO acid analysis VOLATILE organic compounds
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 6/25/2020, Vol. 41 Issue 12, p173-179, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu