Autor:	杨镕, 徐安琪, 朱煜康, 贾茹, 黄涛, 徐大伦, 张进杰, 杨文鸽
Předmět:	CIRCULAR dichroism FOURIER transforms SURIMI IRRADIATION ELECTRON beams COLLOIDS
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 6/15/2020, Vol. 41 Issue 11, p71-76, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu