Autor:	谢思, 赵晓燕, 杨舒郁, 刘庆, 吉礼, 刘平, 林洪斌, 车振明, 丁文武
Předmět:	TEMPERATURE distribution FERMENTATION SUGAR AMINO acids SYSTEMS design
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 10, p138-144, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu