Autor:	王思琪, 傅晶依, 丁修庆, 刘佳鑫, 赵珺
Předmět:	ALKALINE protease RAW materials HYDROLYSIS TEST design MELONS POLYPEPTIDES
Zdroj:	Food Research & Development; apr2020, Vol. 41 Issue 8, p94-99, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu