利川腌菜细菌菌群多样性及其与风味相关性研究.

Autor: 向凡舒, 梅洋, 邓长阳, 王彦杰, 郭壮, 侯强川
Předmět:
Zdroj: China Brewing; jan2020, Vol. 39 Issue 1, p45-49, 5p
Databáze: Complementary Index