香蕉复合果醋醋酸菌种的固定化条件及 生产工艺研究.

Autor: 陈智理, 杨昌鹏, 赵永峰, 韦璐, 时米, 彭玉姣
Předmět:
Zdroj: Food Research & Development; apr2020, Vol. 41 Issue 7, p201-205, 5p
Databáze: Complementary Index