功能性肽的分离及富集研究进展.

Autor: 李欣蔚, 廖 佳, 董秀瑜, 周 新, 杨贺棋, 武 龙, 汪秋宽, 周 慧
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 1, p267-276, 10p
Databáze: Complementary Index