Autor:	韩文芳, 林亲录, 赵思明, 梅冬旭, 杨琪琪, 李江涛
Předmět:	MOLECULAR structure STARCH AMYLOSE AMYLOPECTIN FOOD industry
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 23, p277-282, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu