新收获小麦在储藏过程中面筋聚集特性研究.

Autor: 耿瑞蝶, 张霞, 王琦, 李金河, 王金水
Zdroj: Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2019, Vol. 40 Issue 6, p1-6, 6p
Databáze: Complementary Index