PRODUCCIÓN DE AQUAFABA A PARTIR DE GARBANZOS NATURALES.

Autor: Thomas Meda, Angélica, García Parra, Esmeralda, Vela Gutiérrez, Gilber, Velázquez López, Arturo Alberto, Tacias Pascacio, Veymar Guadalupe
Zdroj: Congreso Internacional de Investigacion Academia Journals; 2019, Vol. 11 Issue 8, p3494-3499, 6p
Databáze: Complementary Index