APLICACIÓN DE LA ESPECTROSCOPÍA MIR PARA LA DETERMINACIÓN DE ÁCIDO CÍTRICO, L-ASCÓRBICO Y AZÚCAR EN MUESTRAS FRESCAS Y DESHIDRATADAS DE ZANAHORIA.

Autor: Candelario Estevez, Juan Pablo, Luna Solano, Guadalupe, Cantú Lozano, Denis, Ramírez Martínez, Alejandra
Zdroj: Congreso Internacional de Investigacion Academia Journals; 2017, Vol. 9 Issue 6, p891-896, 6p
Databáze: Complementary Index