Autor:	张爱静, 李琳琼, 朱蕾, 王鹏杰, 高瑀珑
Předmět:	ESCHERICHIA coli O157:H7 HIGH temperatures THERMODYNAMIC cycles HEAT treatment STRAIN rate
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 22, p75-80, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu