Autor:	包秀婧, 刘新宇, 辛广, 许贺然, 张志勇, 孙丽斌, 魏云云
Předmět:	HIGH performance liquid chromatography UMAMI (Taste) SOLID phase extraction ELECTRONIC tongues AMINO acid analysis ODORS AMINO acids
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 22, p243-248, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu