Autor:	胡志和, 王丽娟, 薛璐, 刘平, 贾莹, 鲁丁强
Předmět:	AMINO acid residues AMINO acid sequence ENZYME-linked immunosorbent assay TERTIARY structure MASS spectrometry TRYPSIN
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 21, p107-114, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu