红葡萄酒CIELAB参数与花色素的主成分多元线性回归分析.

Autor: 郭耀东, 王飞, 董少杰, 王圣仪, 张昂
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 18, p210-215, 6p
Databáze: Complementary Index