Autor:	顾赛麒, 唐锦晶, 周绪霞, 郑皓铭, 周洪鑫, 丁玉庭
Předmět:	FREE fatty acids CTENOPHARYNGODON idella ATLANTIC cod FOOD aroma MANUFACTURING processes FATTY acids TRIGLYCERIDES UNSATURATED fatty acids
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 17, p36-44, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu