Rastlinné inhibítory α-amylázy a ich vplyv na využiteľnosť polysacharidov obsiahnutých v strave.

Autor: Kurhajec, Slavomír, Franc, Aleš
Zdroj: Czech & Slovak Pharmacy / Česká a Slovenská Farmacie; 2019, Vol. 68 Issue 4, p148-156, 9p
Databáze: Complementary Index