Tendance à plus de douceur dans les vins : comment les consommateurs apprécient-ils les vins avec léger sucre résiduel ?
Autor: | Roca, P., Deneulin, P., Boven, J., Bourcet, C., Corajod, M.-H. |
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Zdroj: | BIO Web of Conferences; 2019, Vol. 15, p1-5, 5p |
Databáze: | Complementary Index |
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