Tendance à plus de douceur dans les vins : comment les consommateurs apprécient-ils les vins avec léger sucre résiduel ?

Autor: Roca, P., Deneulin, P., Boven, J., Bourcet, C., Corajod, M.-H.
Zdroj: BIO Web of Conferences; 2019, Vol. 15, p1-5, 5p
Databáze: Complementary Index