طراحی و بررسی ویژگیهاي فیزیکی حاملهاي لیپیدي نانوساختار حاوي اولئوروپئین

Autor: منصوره سلیمانی فرد, علیرضا صادقی ماهونک, محمد قربانی, روح الله حیدري, خسرو عزیزي, اصغر سپهوند, سید پیمان هاشمی
Zdroj: Journal of Innovation in Food Science & Technology; 2019, Vol. 11 Issue 3, p12-26, 16p
Databáze: Complementary Index