Autor:	苗字叶, 姚亚亚, 刘阳星月, 田博宇, 李晓洋, 李慧静
Předmět:	WHEAT bran HYDROSTATIC pressure DIETARY fiber SCANNING electron microscopy COVALENT bonds WHEAT starch LIPASES
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 19, p164-171, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu