HERVIR Y MOLER: DESCIFRANDO TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS A TRAVÉS DEL ANÁLISIS MICROSCÓPICO DE LOS GRANOS DE ALMIDÓN RECOLECTADOS EN CONTEXTOS ARQUEOLÓGICOS MESOAMERICANOS.

Autor: Cagnato, Clarissa
Zdroj: Itinerarios (1507-7241); 2019, Issue 29, p9-33, 25p
Databáze: Complementary Index