不同包裝及貯存溫度對旗魚鬆衛生品質之探討.

Autor: 李憶甄, 蔡永祥, 李佩霞, 曾湘媚, 龔賢鳳, 林仲聖
Zdroj: Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry & Food Science; Feb2019, Vol. 57 Issue 1, p50-59, 10p
Databáze: Complementary Index