南山牧场牛乳中具有抑菌活性乳酸菌的筛选及鉴定.

Autor: 吴诗敏, 吴霓, 宋艳菲, 雷文平, 周辉, 刘成国, 游善兵
Zdroj: China Brewing; 2019, Vol. 38 Issue 5, p108-112, 5p
Databáze: Complementary Index
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