Cinética de Impregnación a Vacío de Paralelepípedos de Cidra (Sechium edule (Jacq.) Swartz) con Formulaciones de Mora y Uva.
| Autor: | Duque Cifuentes, Alba Lucia, Mejía Doria, Clara María, Fernández Parra, Jennifer |
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| Zdroj: | Revista ION; 2018, Vol. 31 Issue 2, p111-115, 5p |
| Databáze: | Complementary Index |
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