基于脂肪酸特征指标的鳕鱼肝油掺假鉴定.

Autor: 王琼芬, 郑平安, 刘 婷, 张梦奇
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 8, p326-330, 5p
Databáze: Complementary Index