Autor:	吴长玲, 寻崇荣, 刘宝华, 王中江, 滕飞, 江连洲, 李杨
Předmět:	SOY proteins AMINO acid residues LOW temperatures RAMAN spectroscopy SOYBEAN meal SOY oil
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 7, p33-39, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu