FORMULAÇÃO E ACEITAÇÃO DE LEITE FERMENTADO TIPO IOGURTE SEM LACTOSE À BASE DE LEITE DE COCO COM FRUTAS REGIONAIS.
| Autor: | Sabrina de Lima, Alice, Alves Leite, Eduardo, Garcia e Silva, Emerson Iago, Marinho Mendes, Marianne Louise, Bazílio de Omena Messias, Cristhiane Maria |
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| Zdroj: | Saúde e Pesquisa; 2018, Vol. 11 Issue 2, p239-248, 10p |
| Databáze: | Complementary Index |
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