Influência de agentes físicos e químicos sobre a trimetilamina e bases voláteis totais de Oreochromis niloticus.
Autor: | Castro, Bruna Godoi, Velame, Marise Santiago, Haber Garcia, Lorena Natalino, de Moraes, Gustavo Nunes, Delbon Baldini, Eduardo, Sossai Possebon, Fábio, Nogueira Pinto, José Paes Almeida, Raghiante, Fernanda, Augusto Martins, Otávio |
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Zdroj: | Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal; jul-set2018, Vol. 12 Issue 3, p295-302, 8p |
Databáze: | Complementary Index |
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