木糖浓度及补料发酵对树干毕赤酵母乙醇发酵的影响.

Autor: 陈东, 黄俊, 陆琦, 芦志龙, 陈英, 陈小玲, 吴仁智, 黄日波
Zdroj: China Brewing; 2018, Vol. 37 Issue 12, p112-115, 4p
Databáze: Complementary Index