ARTISANAL MEXICAN FOODS: NUTRITIONAL ASPECTS.

Autor: Díaz-Ramírez, M., Salgado-Cruz, M. de la P., Medellín-Cruz, L. del C., Cruz-Monterrosa, R. G., Rayas-Amor, A. A., Jiménez-Guzmán, J., Cortés-Sánchez, A. De J.
Zdroj: Agro Productividad; Nov2018, Vol. 11 Issue 11, p59-64, 6p
Databáze: Complementary Index