RESEARCH ON FERMENTATION PROCESS OF RECONSTITUTED WHEY-MALT MIXTURES.

Autor:	Tsygankov, S., Ushkarenko, V., Grek, O., Krasulya, O., Ushkarenko, I., Tymchuk, A., Onopriichuk, O., Savchenko, O.
Předmět:	FERMENTATION WHEY MALT
Zdroj:	Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; 2018, Vol. 95 Issue 11, p21-29, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu