QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO MUÇARELA FATIADO.
| Autor: | de Assis Reges, Juliana Teodora, Matos Farias, Andressa, Pereira Silva, Rosana Maria, de Almeida Costa, Andressa Cristina, Souza Cavalcante, Letícia |
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| Zdroj: | Revista Agrotecnologia; 2018, Vol. 9 Issue 2, p1-8, 8p |
| Databáze: | Complementary Index |
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