JOCOQUE: UN ALIMENTO LÁCTEO FERMENTADO TRADICIONAL CON POTENCIAL FUNCIONAL.
Autor: | García-Caballero, B. E., Muñoz-Ríos, R., Pensaben, M., Villarreal-Carrera, M. L., Reyes-Vázquez, Z. C., González-Herrera, S. M., Rodríguez-Herrera, R., Rutiaga-Quiñones, O. M. |
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Zdroj: | Agro Productividad; Jul2018, Vol. 11 Issue 7, p107-111, 5p |
Databáze: | Complementary Index |
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