Propriedades físicas de uva Sugraone submetida a desidratação osmótica.
| Autor: | Suelia dos Santos, Francislaine, Alves Martins, Ana Nery, Andrade Araújo, Karoline Thays, Calou de Araújo, Auryclennedy, de Sousa Costa, Marylia, Palmeira Gomes, Josivanda |
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| Zdroj: | Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; abr-jun2018, Vol. 13 Issue 2, p250-254, 5p |
| Databáze: | Complementary Index |
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