Marcadores de longevidad y envejecimiento en los vinos. Gestión de oxíeno en bodega.
| Autor: | Zaldivar, Elvira, Garde Mendiola, Santiago, González Ascacibar, Raquel, Bernedo, Cristina, Acedo, Victor, Palacios, Antonio |
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| Zdroj: | Enólogos; 2017, Vol. 19 Issue 109, p44-55, 11p |
| Databáze: | Complementary Index |
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