影响双酶复配同步酶解制备核桃多肽的因素.

Autor: 王纪辉, 田娅玲, 侯娜, 耿阳阳, 胡伯凯, 梁美, 何佳丽
Zdroj: Food Research & Development; jun2018, Vol. 39 Issue 12, p47-52, 6p
Databáze: Complementary Index