蛙肉丸子调味配方优化研究.

Autor: 李云波, 杜素娟, 李明雨, 袁红瑞, 马汉军, 赵思明, 熊善柏
Zdroj: Food Research & Development; may2018, Vol. 39 Issue 9, p71-75, 5p
Databáze: Complementary Index