干酪乳杆菌细菌素的抗菌机制分析.

Autor: 马佳歌, 于 微, 李佳君, 周诗昊
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2018, Vol. 39 Issue 10, p193-198, 6p
Databáze: Complementary Index
Externí odkaz: