Utylizacja odcieków powstających w trakcie procesu fermentacji kapusty głowiastej białej (Brassica oleracea var. capitata f. alba).

Autor:	Strnad, Szymon, Satora, Paweł
Zdroj:	Ecological Engineering / Inżynieria Ekologiczna; Jun2018, Vol. 19 Issue 3, p77-83, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu