Composição centesimal e teste de aceitação e intenção de compra do pintado amazônico (Pseudoplatystoma fasciatum X Leiarius marmoratus) e piauçu (Leporinus macrocephalus).

Autor: Lanzarin, Marilu, Oster Ritter, Daniel, de Almeida Filho, Edivaldo Sampaio, Teixeira Mársico, Eliane, Queiroz de Freitas, Mônica
Zdroj: Brazilian Journal of Veterinary Science / Revista Brasileira de Ciência Veterinária; jul-set2017, Vol. 24 Issue 3, p162-166, 5p
Databáze: Complementary Index