发芽糙米中多糖提取工艺优化及抗氧化研究.

Autor: 张宇, 马永强, 刘晓飞, 王鑫, 孟庆虹, 卢淑雯
Zdroj: Food Research & Development; 2018, Vol. 39 Issue 1, p1-16, 16p
Databáze: Complementary Index
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